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胡萝卜口袋面包

收录时间：2022-12-24 05:46:51 热度：10132℃

胡萝卜口袋面包的做法

1张图片

“ 胡萝卜口袋面包，很有营养的一道早餐，做起也不难，喜欢的朋友可以试试看。 ”

食材明细

主料

面粉 250克
胡萝卜汁 130克
糖 20克
盐 2克
酵母 3克
玉米油 20克

辅料

胡萝卜 2根

美食特点

原味口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜口袋面包的做法步骤

1
两根胡萝卜去皮后切成块儿，加入适量的清水，放入料理机中打成泥，将胡萝卜泥过滤一下，取汁备用。
2
后油法揉面。除了玉米油，将面包食材放入面包机中和面，面团出筋后再放玉米油。
3
和成一个柔软的面团。
4
取一块面团，能拉出一个不容易破裂的薄膜。
5
将面团放在温暖湿润的地方进行第一次发酵，第一次发酵至原来的两倍大。
6
将发酵好的面团取出来，轻压排气，将面团平均分成六等份，滚成球状。用擀面杖从中间往上下两头分别擀开。
7
将擀好的面团放在油纸上，进行第二次发酵，第二次发酵时间大约半小时。
8
将苏泊尔升降盘煎烤机上盖中的旋钮旋转至35毫米的厚度。
9
接通电源，启动锅魁功能。
10
锅预热后将面包胚连带着油纸一同放入锅中，盖上上盖烘烤。面包已经鼓起来了，口袋面包已经成型。
11
准备一些生菜，西红柿和火腿片。
12
将口袋面包放凉后对半切开，中间涂抹一层沙拉酱。
13
然后将生菜，西红柿片和火腿片塞入到面包中。当做早餐吃，真的很不错哟。
14
这样一款美味早餐一道会让你很享受！
15
低脂的早餐也适合正在减肥的人群。
16
一起来试试吧！

本次制作《胡萝卜口袋面包》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：烘焙早餐下午茶

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