菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱牛肉

酱牛肉

收录时间：2021-11-22 09:39:00 热度：9180℃

酱牛肉的做法

1张图片

“ 酱牛肉是我家非常喜欢的菜菜，有时间的时候，就会做上一锅，切片，或者做牛肉面都非常好吃，美味又营养丰富。 ”

食材明细

主料

牛肉 1500克
葱适量
姜适量

辅料

八角 2个
冰糖适量
卤肉包 1包
桂皮适量
酱油适量
老抽适量

美食特点

其他口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

酱牛肉的做法步骤

1
牛肉用清水浸泡半天，中途换两次水。
2
牛肉洗净后入锅焯水。
3
将焯水后的牛肉洗净放入压力锅内胆。
4
准备葱，姜，八角，桂皮，卤肉包料。
5
将全部配料放入锅中，加入冰糖，盐。
6
加入酱油。
7
加点老抽。
8
放入电压力锅选择合适的键煮熟后取出放凉即可。
9
成品图

制作小窍门

牛肉煮熟后将汤汁过滤后，将牛肉泡在汤汁中浸泡一夜入味。

本次制作《酱牛肉》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

中元节养心护肝傣菜妇女节祛斑火锅芒种气血双补羹类上海小吃滋润补水晚餐补碘泡酱腌菜乳酪蛋糕春饼糖水