菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱牛肉

酱牛肉

收录时间：2021-11-22 09:39:00 热度：9150℃

酱牛肉的做法

1张图片

“ 酱牛肉是我家非常喜欢的菜菜，有时间的时候，就会做上一锅，切片，或者做牛肉面都非常好吃，美味又营养丰富。 ”

食材明细

主料

牛肉 1500克
葱适量
姜适量

辅料

八角 2个
冰糖适量
卤肉包 1包
桂皮适量
酱油适量
老抽适量

美食特点

其他口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

酱牛肉的做法步骤

1
牛肉用清水浸泡半天，中途换两次水。
2
牛肉洗净后入锅焯水。
3
将焯水后的牛肉洗净放入压力锅内胆。
4
准备葱，姜，八角，桂皮，卤肉包料。
5
将全部配料放入锅中，加入冰糖，盐。
6
加入酱油。
7
加点老抽。
8
放入电压力锅选择合适的键煮熟后取出放凉即可。
9
成品图

制作小窍门

牛肉煮熟后将汤汁过滤后，将牛肉泡在汤汁中浸泡一夜入味。

本次制作《酱牛肉》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

沙拉养生菜青少年贴秋膘老人催乳补虚养身节日习俗消暑解渴夜宵复活节儿童热菜技巧类果酱蛋糕卷补血排毒