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青红椒炒笋片

收录时间：2021-11-22 09:37:30 热度：5685℃

青红椒炒笋片的做法

3张图片

“ 麻辣，咸香，色泽漂亮，笋片脆嫩。???? ”

食材明细

主料

火锅笋片 适量
青椒适量
红椒适量

辅料

玉米油 适量
盐适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青红椒炒笋片的做法步骤

1
火锅笋片(鲜笋更棒)。
2
切成菱形片。
3
青红椒切菱形片。
4
锅中适量水烧开，绰一下水捞出。
5
青红椒也绰一下水。
6
锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
7
笋片和青红椒放入翻炒几下。
8
适量盐，鸡精。
9
翻炒一两分钟，关火盛盘。
10
成品。
11
成品。

本次制作《青红椒炒笋片》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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