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清醇细腻，清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉，按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应用与功能成分，同时显著延长了产品货架期。 ”
食材明细
美食特点
豆沙花生荞麦包的做法步骤
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1
将面粉和雁门清高荞麦粉按比例4:1混合，然后加水和酵母和成面团；
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4
擀成皮，包入豆沙馅和花生碎，包成圆形，表面沾少许芝麻；
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6
锅中倒入少许油，把蒸熟的豆沙包放入锅中，煎至两面金黄；
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制作小窍门
将甜荞轻研细磨精细加工成荞麦全粉，粉质细腻，口感美味醇正，麦香浓郁，真正做到“粗粮的营养，细粮的口味”。
本次制作《豆沙花生荞麦包》所使用的厨具：平底锅
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