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豆腐开口笑
豆腐开口笑
༺奢侈的未来༻
收录时间:2021-11-22 09:29:01 热度:9836℃
2张图片
“
有肉的豆腐
”
食材明细
主料
油豆腐
适量
肉末
适量
辅料
西红柿
适量
黄瓜丁
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆腐开口笑的做法步骤
1
先把油豆腐心掏空。
2
肉沫用蛋清,耗油,分葱,生姜,盐,味精,淀粉搅拌!
3
把肉沫灌进油豆腐里面摆盘。
4
蒸十分钟,把西红柿和黄瓜丁总高汤勾芡,淋在蒸好的油豆腐上就可以了!可以依照自己的口味调蘸料!
本次制作《豆腐开口笑》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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