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蒸蛋羹
蒸蛋羹
林圆2018
收录时间:2023-01-07 07:36:21 热度:3215℃
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2只
辅料
盐
1g
生抽
少量
香油
少量
温水
240ml
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒸蛋羹的做法步骤
1
鸡蛋打散,加入温水,盐,搅拌均匀。
2
上蒸锅,冷水烧开后放入蒸蛋盅(没有的话也可以用碗代替,上面盖一层保鲜膜,上面扎十几小孔)大火蒸12-15分钟。
3
关火,汤匙中倒入适量生抽和香油调味。
本次制作《蒸蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
早餐
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