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收录时间:2022-12-12 08:18:20      热度:2176℃
红烧羊肉面的做法

  3张图片

红烧羊肉面是以面条、羊肉为主要食材制作而成的一道面食,口味独特。
今天是大雪。
“冬天进补,开春打虎”,大雪提醒人们要开始进补了,进补的作用是提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,健康过冬。
大雪进补吃羊肉,驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。

食材明细

主料
  • 红烧羊肉卤 适量
  • 干面条 适量
辅料

美食特点

红烧羊肉面的做法步骤

  • 红烧羊肉面的做法步骤:1
    1
    红烧羊肉卤。
  • 红烧羊肉面的做法步骤:2
    2
    香菜,香葱,小米椒。
  • 红烧羊肉面的做法步骤:3
    3
    锅内适量水烧温。
  • 红烧羊肉面的做法步骤:4
    4
    干面条放入。(温水下锅,面好煮软)
  • 红烧羊肉面的做法步骤:5
    5
    煮至面软硬适口。
  • 红烧羊肉面的做法步骤:6
    6
    捞至碗内,盛上红烧羊肉卤,撒上香葱,香菜,小米椒即成。
  • 红烧羊肉面的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 红烧羊肉面的做法步骤:8
    8
    成品。

制作小窍门

红烧羊肉详细作法见主页。
本次制作《红烧羊肉面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面条   家常菜   午餐   晚餐  

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