菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌双花

凉拌双花

收录时间：2021-11-22 09:21:49 热度：6422℃

凉拌双花的做法

1张图片

“ 凉拌双花是由西兰花、菜花凉拌拼制而成的，颜色白、绿相间、造型独特、口感清爽、操作简单。 ”

食材明细

主料

西兰花 适量
菜花适量
水萝卜 1个

辅料

酱油适量
香油适量
香醋适量
果醋适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌双花的做法步骤

1
准备菜花、西兰花适量，洗净。
2
锅中水烧开，加入适量盐、少许食用油，将两种菜花下入锅中焯水。
3
准备料汁:酱油、香醋、果醋、香油适量搅拌均匀。
4
1个水萝卜点缀之用。
5
双色菜花焯水出锅过凉水(放入少许食用会使西兰花很绿)并控出水份。
6
将双色花菜适当改小朵，装入盆中倒入料汁、加入鸡精拌匀、并将两种菜花摆入盘中，绿色西兰花在下(因盘子中间是白色的)，菜花摆在其上，用打皮刀将水萝卜刮薄片，卷成卷摆入外圈即可，一盘简单的凉拌双花上桌了。

本次制作《凉拌双花》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

蛋糕卷养颜产妇高颜值护肝坐月子小菜饮品保湿面条养肾四川小吃果汁增肥润肺气血双补春饼中式菜系