想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
麻辣汤鱼
麻辣汤鱼
阿达九
收录时间:2021-11-22 09:21:36 热度:8842℃
1张图片
食材明细
主料
草鱼
800g
火锅料
1包
辅料
冻白干
250g
生菜
250g
姜
10g
芫茜
50g
酱油
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
麻辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
麻辣汤鱼的做法步骤
1
鱼切段,加姜,盐,酱油,料酒,白胡椒粉腌半个小时。
2
白干切好。白干提前一天买好,放冰箱里冻着。
3
芫茜洗好。
4
玻璃生菜,很脆哦。
5
用麻辣的火锅料做汤。
6
火锅料放锅里小火炒出香味。
7
然后加入高汤,和鱼头。
8
汤煮开后把白干加进去,中火煮5分钟。
9
然后加入鱼块,大火煮3分钟,鱼不要煮太久,煮老了就不好吃了。
10
出锅前加入芫茜,可以了。等鱼和白干吃完了,再烫生菜。
制作小窍门
鱼要切小块点,才容易熟得快。
白干冻过后,会更入味,很好吃。
本次制作《麻辣汤鱼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
翻糖
提高免疫力
养生菜
小雪
派塔
陕西菜
云南菜
立秋
湘菜
河南小吃
上海小吃
解酒
调经
苏菜
糕点
意面
催乳
米饭