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亲戚自家种的南瓜送两个来。
自己动手做了个南瓜饼 ”
食材明细
美食特点
南瓜饼的做法步骤
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捣成泥状，蒸的时候可以盖层保鲜膜，这样水分会少一点。
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下锅炸一下。油在七成热下锅炸就好了。 全程开中小火 因为家常做的油用的比较少 容易焦要多注意味道。
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用油比较少 炸的时候 面包糠掉在锅里焦的容易粘在南瓜饼上 每次炸的时候可以先捞一下焦的渣 炸完沥一下油家常南瓜饼完成。
制作小窍门
不喜欢太甜的东西 就没有加糖 对我来说南瓜本身的甜味就够了。喜欢甜一点的小伙伴可以自己加适量的糖
用很多油炸的 小伙伴可以做厚一点更漂亮
本次制作《南瓜饼》所使用的厨具：炒锅
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