菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜苗盐煎肉

蒜苗盐煎肉

收录时间：2024-04-23 06:46:45 热度：5151℃

蒜苗盐煎肉的做法

1张图片

“ 四川人最喜欢的家常菜之一，做法各异，自己喜欢就好！ ”

食材明细

主料

瘦肉 100克
蒜苗 100克
生姜 1块

辅料

豆瓣酱 1勺
老干妈风味豆豉 1勺
生抽适量
香油适量
淀粉适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜苗盐煎肉的做法步骤

1
准备材料如图。
2
将配菜切成如图所示，瘦肉切片加入适量香油和淀粉拌匀。
3
热锅倒油烧至八成热。
4
放入瘦肉快速翻炒变色断生。
5
放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。
6
放入蒜苗头和生姜片翻炒片刻。
7
放入蒜苗叶翻炒片刻。
8
倒入适量生抽翻炒片刻。
9
放入老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。
10
家常下饭菜。

本次制作《蒜苗盐煎肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

秋冬进补小寒明目大雪老人白露面包法国菜开胃客家菜冬季食谱立春清热解毒防辐射江浙小吃春分教师节壮阳