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尖椒炒胡萝卜丝

收录时间：2021-11-22 09:15:11 热度：9807℃

尖椒炒胡萝卜丝的做法

2张图片

“ 微辣，咸香。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，具有补肝明目，清热解毒的功效，可以用于贫血、感冒、便秘、高血压等症。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 一根
尖椒 2根

辅料

玉米油 适量
蒜片适量
八角一个
干红辣椒 2个
盐适量
生抽适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒胡萝卜丝的做法步骤

1
尖椒，胡萝卜。
2
尖椒擦成细丝。
3
尖椒切斜丝。
4
锅里适量油烧热，蒜片，干红辣椒，八角炒香。
5
胡萝卜丝放入翻炒几下。
6
适量开水煮两分钟左右。
7
尖椒放入，适量盐，生抽。
8
翻炒均匀关火盛盘。
9
成品。
10
成品。

本次制作《尖椒炒胡萝卜丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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