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清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
luoluohai
收录时间:2021-11-22 09:15:01 热度:3106℃
1张图片
“
这道菜是我儿子最喜欢吃的,烧法也简单,大家可以尝试哈。
”
食材明细
主料
鲈鱼
1条
辅料
葱
若干
姜
若干
蒜
若干
蒸鱼豉油
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
把鱼从肚皮那切一刀,使鱼能立起来。
2
然后2边的切数刀,觉得麻烦这步骤可以省略。
3
锅中烧热水,将鱼放入。
4
盖上锅盖等10分钟。
5
取出后倒掉蒸鱼的汤。
6
撒上葱花(我老公硬要放香菜)。
7
淋上蒸鱼豉油。
8
另起炒锅,放入比平时炒菜多点油,放入葱结。
9
将葱油均匀的淋到鱼肉。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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