菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌素什锦

凉拌素什锦

收录时间：2022-12-08 07:59:14 热度：3685℃

凉拌素什锦的做法

1张图片

食材明细

主料

花生米 适量
黄瓜 1根
水萝卜 半根
香干 1块
胡萝卜 半根
银耳几朵
芹菜半根

辅料

盐适量
八角 1个
花椒几粒
蒜末适量
香油适量
糖适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

凉拌素什锦的做法步骤

1
备食材，花生米事先用清水泡几小时，银耳泡。
2
花生米放八角、花椒入开水锅煮熟后再放盐。
3
所有食材洗净，切丁，蒜切末或捣成蒜泥。
4
芹菜、胡萝卜、银耳、熏干入开水焯过。
5
捞出后再用纯净水过一遍。
6
5蒜末放盐、糖、香油。
7
煮熟的花生和其他食材放在一起，倒入调料。
8
拌匀即可。

本次制作《凉拌素什锦》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

冬至赣菜大暑满汉全席止血调理西式宴请儿童节小菜护肝东北小吃果酱降火主食湖南小吃北京菜豫菜父亲节台湾美食