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豆角虾皮炒鸡蛋

收录时间：2022-12-18 21:01:55 热度：1453℃

豆角虾皮炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 豆角虾皮炒鸡蛋，一道充满钙元素的美味下饭菜，10分钟就可以完成。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
虾皮 20g
豆角 50g

辅料

青蒜 10g
盐 2g
料酒少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豆角虾皮炒鸡蛋的做法步骤

1
食材备好。
2
豆角在开水中煮三分钟捞出。
3
豆角过凉切成片。
4
青蒜切碎。
5
鸡蛋磕入碗中加入虾皮，青蒜苗。
6
加入少许料酒搅匀。
7
炒锅倒入少许油烧热倒入豆角先煎1-2分钟。
8
倒入蛋液。
9
炒至蛋液定型即可出锅。
10
炒好的很香了。

本次制作《豆角虾皮炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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