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收录时间:2021-11-22 09:11:03      热度:4365℃
火腿炒腐竹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

火腿炒腐竹的做法步骤

  • 火腿炒腐竹的做法步骤:1
    1
    火腿肉改刀切片,泡发好的腐竹切寸段,青蒜摘好洗净切段。
  • 火腿炒腐竹的做法步骤:2
    2
    备好葱姜蒜。
  • 火腿炒腐竹的做法步骤:3
    3
    坐锅点火倒葱姜蒜爆香。
  • 火腿炒腐竹的做法步骤:4
    4
    放入火腿肉翻炒。
  • 火腿炒腐竹的做法步骤:5
    5
    翻炒一会儿后倒入腐竹,中火继续翻炒。
  • 火腿炒腐竹的做法步骤:6
    6
    这时放入少许的生抽,和清水盖上锅盖焖上2,3分钟,让腐竹入味,最后倒入青蒜叶,放入少许的盐,鸡精,勾薄芡即可出锅。
  • 火腿炒腐竹的做法步骤:7
    7
    成品
本次制作《火腿炒腐竹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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