菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香炒牛肉饭

香炒牛肉饭

沙儿飞飞❉

收录时间：2023-01-06 13:55:33 热度：2016℃

香炒牛肉饭的做法

4张图片

“ 剩米饭中加入牛肉一起翻炒、瞬间就变得高大上了、再加彩蔬一起翻炒出来、更是色香味俱全、太好吃了、一会儿就见底了！ ”

食材明细

主料

牛肉 100g
剩米饭 1碗

辅料

葱花适量
鸡蛋黄 1个
老姜粒 适量
淀粉适量
蚝油适量
盐适量
酱油少许
洋葱适量
彩蔬适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香炒牛肉饭的做法步骤

1
准备、洋葱拍掉了????。
2
牛肉切丁放入：淀粉、酱油、少许盐、耗油、淀粉抓匀、腌制十分钟左右。
3
锅中倒入少许油、放入牛肉炒至熟捞出。
4
锅中倒入少许油、下入米饭翻炒至散开。
5
就这样吧。
6
到入打散的鸡蛋黄。
7
快速的划散翻炒均匀、至美一粒米饭包裹上蛋黄液。
8
下入洋葱炒香。
9
下入彩蔬炒均匀。
10
下入葱花和盐炒均匀。
11
下入牛肉炒均匀。
12
出锅。
13
太香了。
14
早餐或者午餐来一盘。
15
太满足了。

制作小窍门

1、牛肉水淀粉少许、太多会粘糊糊的
2、全程少油、这样炒出来才香才酥散、不油腻
3、用隔夜饭更好、这样米饭干爽、炒出来粒粒分明

本次制作《香炒牛肉饭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？

推荐菜谱

馄饨大寒咖啡增重增肌下奶七夕养血秋季食谱闽菜 Muffin玛芬上海小吃云贵小吃惊蛰意大利菜西班牙菜墨西哥菜快手菜婴儿