菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑椒酱炒杂

黑椒酱炒杂

收录时间：2025-08-12 23:53:57 热度：8117℃

黑椒酱炒杂的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉 100g
鲜虾 100g
芦笋 100g

辅料

精盐适量
胡椒粉 适量
料酒适量
鸡蛋 1个
黑椒酱 适量
蚝油适量
白砂糖 适量
酱油适量
鸡汤适量
花生油 适量
蒜子适量
姜片适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

黑椒酱炒杂的做法步骤

1
牛肉洗净，切片。
2
加精盐、料酒、胡椒粉、酱油，打入1个鸡蛋，抓匀腌20分钟。
3
鲜虾去壳开背，加精盐、料酒、胡椒粉腌15分钟。
4
芦笋去掉根部较老的部分，切段。
5
黑椒酱2勺，蚝油、鸡汤各1匙，胡椒粉、白砂糖适量调成料汁。
6
芦笋放入沸水中焯至断生，捞起沥水。
7
烧热花生油，炒香蒜子、姜片。
8
下牛肉翻炒。
9
炒至牛肉半熟时加鲜虾继续翻炒。
10
最后下芦笋、料汁炒匀即可。

本次制作《黑椒酱炒杂》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

湖北小吃粥清肺止咳宿舍时代外国美食野餐圣诞节贵州菜墨西哥菜元宵节气血双补豫菜补虚养身越南菜补心汤羹快手菜云南菜