菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冰皮月饼

冰皮月饼

收录时间：2021-11-22 09:06:09 热度：4101℃

冰皮月饼的做法

3张图片

食材明细

主料

粘米粉 200g
澄粉 100g
糯米粉 200g
馅料依各人喜好

辅料

糖 200g
纯牛奶 1瓶
抹茶粉 5g
诱惑红 0.1g
玉米油 30g

美食特点

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

冰皮月饼的做法步骤

1
粘米粉糯米粉澄粉白糖四样混在一起彻底翻均匀然后分成3份取一份加入牛奶倒入玉米油搅拌成面糊状。
2
下锅蒸15分钟用勺子挖一下完全成形了就可以起锅了，趁热揉成光滑的面团（其他两份各加入抹茶粉和诱惑红按这两个步骤蒸好揉成面团）。
3
这是在网上买的馅料。
4
豆沙需要炒一下。
5
将馅料分成大小一致的小团子。
6
面团分成大小一致的团子用擀面杖擀成片放入馅料包好用模具压一下。
7
然后就好了。
8
用盒子装好。
9
再来一张。

本次制作《冰皮月饼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：甜品家常菜中秋

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

冬至调经西班牙菜利尿淮扬菜自制酱料痛经夏季食谱幼儿减肥瘦身芒种二月二酒席越南菜婴儿老人流感传统美食