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肉沫豆腐
肉沫豆腐
阿达九
收录时间:2025-08-12 14:43:04 热度:4380℃
1张图片
“
简单的食材,简单的味道。
”
食材明细
主料
豆腐
250g
肉末
100g
辅料
蒜头
适量
葱
适量
淀粉
1勺
白胡椒粉
适量
姜粉
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉沫豆腐的做法步骤
1
豆腐切小正方,肉末(挑后腿肉,卖肉档帮打好的)。
2
蒜末+葱白切碎放肉里。
3
油锅下肉沫炒,闻到肉香后加一汤匙酱油,少许白胡椒粉,少许姜粉。再放下豆腐翻炒,放半碗水焖,中火焖3分钟左右,出锅前勾芡,撒葱花。
本次制作《肉沫豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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