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最近get了一袋韩国粉丝，就想吃炒杂菜了。不过家里顿顿都有肉，我就想着做个素的好了~味道也不错~ ”
食材明细
美食特点
炒素杂菜的做法步骤
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材料准备~图上就是那个粉丝~韩国的这个粉丝不容易煮烂不知道为啥，在火锅里煮时间很长都不会烂????所以买来尝一尝~
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锅中放入适量食用油和香油，比例一比一。放入蒜末爆香后，加入胡萝卜和洋葱翻炒至变色。
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放入粉丝和鸡蛋丝，加入适量食盐和少许煲仔饭酱油，翻炒均匀。
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制作小窍门
正常是用白洋葱和香菇的~香菇味道比较浓，但是家里没有，就凑合凑合啦????
本次制作《炒素杂菜》所使用的厨具：炒锅
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