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千层肉饼
千层肉饼
沙儿飞飞❉
收录时间:2022-09-20 01:24:17 热度:1070℃
6张图片
“
千层肉饼、好吃看得见哦、新电饼档做的、香飘飘⋯哈哈。
”
食材明细
主料
面粉
半碗
温开水
适量
馅儿料
肉末
150g
大葱末
适量
蚝油
适量
香油
适量
十三香
适量
姜末
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
千层肉饼的做法步骤
1
准备面粉。
2
用温开水调成絮状。
3
揉成面团、放置15分钟左右。
4
肉馅中加入:盐、大葱末、姜末、香油、耗油、大葱末,十三香搅打均匀、放置15分钟。
5
面团压扁擀成薄片。
6
如图切几刀、中间别切断、如图。
7
如图填上肉馅、右下角不填。
8
如图折。
9
折。
10
折。
11
折。
12
折、所有边角都包好。
13
擀成薄片。
14
打开电饼档、选择葱油饼键、红点设计。
15
红点红了就放饼。
16
刷油。
17
放饼、煎至两面金黄即可。
18
太香了。
19
好吃????。
20
欣赏。
21
欣赏。
22
欣赏。
制作小窍门
面粉加温开水揉成面团!不烫手。
本次制作《千层肉饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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