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千层肉饼

沙儿飞飞❉

收录时间：2022-09-20 01:24:17 热度：1061℃

千层肉饼的做法

6张图片

“ 千层肉饼、好吃看得见哦、新电饼档做的、香飘飘⋯哈哈。 ”

食材明细

主料

面粉半碗
温开水 适量

馅儿料

肉末 150g
大葱末 适量
蚝油适量
香油适量
十三香 适量
姜末适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

千层肉饼的做法步骤

1
准备面粉。
2
用温开水调成絮状。
3
揉成面团、放置15分钟左右。
4
肉馅中加入：盐、大葱末、姜末、香油、耗油、大葱末，十三香搅打均匀、放置15分钟。
5
面团压扁擀成薄片。
6
如图切几刀、中间别切断、如图。
7
如图填上肉馅、右下角不填。
8
如图折。
9
折。
10
折。
11
折。
12
折、所有边角都包好。
13
擀成薄片。
14
打开电饼档、选择葱油饼键、红点设计。
15
红点红了就放饼。
16
刷油。
17
放饼、煎至两面金黄即可。
18
太香了。
19
好吃????。
20
欣赏。
21
欣赏。
22
欣赏。

制作小窍门

面粉加温开水揉成面团！不烫手。

本次制作《千层肉饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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