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蛋黄焗南瓜
蛋黄焗南瓜
刘英杰
收录时间:2022-12-04 12:44:59 热度:630℃
5张图片
食材明细
主料
南瓜
半个
辅料
咸鸭蛋
4个
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蛋黄焗南瓜的做法步骤
1
准备好材料。
2
南瓜切半,去皮,切条。
3
锅内倒入油,烧热。
4
将南瓜条倒入油内小火炸熟。
5
炸得稍变软,捞出晾凉。
6
从咸鸭蛋中剥出蛋黄。
7
锅内留底油。
8
油热,小火,将蛋黄倒入锅内炒散。
9
加入少量盐。
10
加入适量味精。
11
将南瓜条倒入锅内,轻轻翻炒,使其均匀裹上蛋黄,出锅即可。
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