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莲藕炖鸡翅根
莲藕炖鸡翅根
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-22 08:54:24 热度:5918℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅根
适量
藕
1节
辅料
植物油
20g
生抽
2匙
盐
1匙
花椒
适量
老抽
1匙
大料
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
莲藕炖鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅根用水焯一遍。
2
炒锅放植物油烧热后放葱姜片。
3
放入鸡翅根,生抽,老抽,盐翻炒。
4
炒至翅根上色后加入热水,花椒大料,放入去皮切成块的藕。
5
大火煮开后中火炖煮。
6
炖煮20分钟后收干汤汁即可。
本次制作《莲藕炖鸡翅根》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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