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萝卜豆腐汤

收录时间：2021-11-22 08:49:06 热度：7324℃

萝卜豆腐汤的做法

2张图片

“ 家里白萝卜堆成山，买来豆腐熬个汤~白萝卜很新鲜，超级甜~都不用放太多调料~ ”

食材明细

主料

白萝卜 1个
韧豆腐 1块
葱花少许
香菜少许

辅料

食用油 少许
盐适量
鸡精少许
白胡椒粉 少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

萝卜豆腐汤的做法步骤

1
白萝卜去皮，切成薄片备用。
2
韧豆腐切成和萝卜差不多大小的薄片。
3
切点葱花。
4
锅中放入适量油，放入葱花爆香，放入萝卜加入少许盐翻炒至变色。
5
锅中倒入适量热水，加入一勺盐大火烧开。
6
盖上盖子焖煮5分钟左右，出锅前加入适量白胡椒粉即可。
7
汤盛好后切点香菜放进去就可以喝啦。

制作小窍门

喜欢吃香油的朋友可以再放点香油~

本次制作《萝卜豆腐汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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