菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉娃娃菜饺子

牛肉娃娃菜饺子

收录时间：2025-05-01 19:43:29 热度：3240℃

牛肉娃娃菜饺子的做法

1张图片

“ 健康美味 ”

食材明细

主料

面粉适量
南瓜小半个
鸡蛋 1个
牛里脊 适量
娃娃菜 1棵
生姜适量

辅料

食盐适量
味极鲜 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

牛肉娃娃菜饺子的做法步骤

1
娃娃菜切成丁，加入少量食盐，将菜本身的水分挤出，反复挤两次。
2
牛里脊剁成肉泥，剁好后加料酒，揉成团反复摔在案板上5-6次，加蛋清，味极鲜拌匀，腌制直至面团醒好。
3
面粉里放蒸熟的南瓜，加刚才腌牛肉剩下的蛋黄，和面。
4
面和成团后静置20分钟，静置面团同时把牛肉和娃娃菜搅拌在一起。
5
静置面团同时把牛肉和娃娃菜搅拌在一起。
6
醒完面团后将面团做出小剂子，然后用擀面杖擀成圆形饺子皮，接下来就可以开始包饺子啦。
7
福袋包好咯，来个大合照。
8
开水下过煮饺子，沸腾后加水，反复加水3次，煮好捞出饺子。
9
对于一个减肥的人，一口气吃了十个饺子，战斗力还是存在的！

本次制作《牛肉娃娃菜饺子》所使用的厨具：其他

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性

推荐菜谱

母亲节元旦大暑面食冬至延缓衰老饼干处暑止血调理羹类儿童节补铁秋季食谱粥糕点谷雨常见菜式东北小吃