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收录时间:2021-11-22 08:43:41      热度:3619℃
玫瑰佛手风味红茶的做法

  7张图片

又是佛手风味的红茶,总想给它找个最佳搭档,让它那来自食用香精的佛手风味不要那么突出明显,以免产生不适感。
货真价实的佛手柑是理气之品,就用疏肝理气活血的玫瑰花来与它相配。加一点枸杞,增加些微甜润——其实这么一点点枸杞好像根本起不到什么作用。想要甜润口感,还是直接加蜂蜜更加直截了当。
简单茶饮,美容养颜。。。

食材明细

主料
  • 玫瑰干花 5朵
  • 枸杞 6粒
  • 佛手风味袋泡红茶 1袋
辅料
  • 清水 300毫升

美食特点

玫瑰佛手风味红茶的做法步骤

  • 玫瑰佛手风味红茶的做法步骤:1
    1
    用料:玫瑰干花5朵,枸杞6粒,佛手风味袋泡红茶1袋,清水300毫升。
  • 玫瑰佛手风味红茶的做法步骤:2
    2
    剪开茶袋,取出茶包,放入小奶锅中。
  • 玫瑰佛手风味红茶的做法步骤:3
    3
    倒入300毫升清水,让茶包完全浸泡在水中。
  • 玫瑰佛手风味红茶的做法步骤:4
    4
    将奶锅放在火上,大火煮沸后转中小火继续煮约5分钟左右。
  • 玫瑰佛手风味红茶的做法步骤:5
    5
    煮到茶汤颜色稳定后熄火。
  • 玫瑰佛手风味红茶的做法步骤:6
    6
    此时,将玫瑰花和枸杞放入茶壶中。
  • 玫瑰佛手风味红茶的做法步骤:7
    7
    冲入煮好的茶汤,并将茶包也一同放入茶壶中。
  • 玫瑰佛手风味红茶的做法步骤:8
    8
    盖上盖子,焖泡约10分钟左右。
  • 玫瑰佛手风味红茶的做法步骤:9
    9
    待玫瑰花和枸杞吸水膨胀,有玫瑰花的香味析出,即可倒入杯中,趁热饮用。

制作小窍门

玫瑰花和枸杞的用量可以根据自己喜好酌情调整。
茶包也可以不经熬煮,直接用沸水冲泡。
本次制作《玫瑰佛手风味红茶》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 饮品   下午茶  

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