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三色牛肉丝
三色牛肉丝
沙娅琪琪
收录时间:2022-11-12 23:50:31 热度:866℃
2张图片
“
三色牛肉丝选用甜椒、西芹、青椒和嫩牛肉炒制而成,是一道非常下饭的家常菜。
”
食材明细
主料
嫩牛肉
150克
青椒
1个
甜椒
半个
西芹
50克
大蒜
1瓣
生姜
1块
辅料
生抽
适量
豆瓣酱
1勺
醋
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
三色牛肉丝的做法步骤
1
准备材料如图。
2
将青椒、甜椒和西芹切丝,大蒜、生姜切片。
3
将牛肉切丝加入适量淀粉和生抽拌匀。
4
热锅倒油烧至八成热。
5
放入牛肉丝翻炒10秒。
6
放入豆瓣酱和生姜、大蒜翻炒10秒。
7
放入西芹和甜椒翻炒10秒。
8
放入青椒翻炒5秒。
9
倒入适量生抽、醋和食用盐翻炒5秒即可出锅。
10
色彩艳丽!
11
好吃下饭!
本次制作《三色牛肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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