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麻辣豆腐
麻辣豆腐
琦琦小作坊
收录时间:2024-05-01 05:22:27 热度:5526℃
4张图片
“
这个豆腐很简单,煎一下煮一下即可。
我没放肉末也没放淀粉,随个人喜好吧,家常菜就是怎么喜好怎么烧!
”
食材明细
主料
豆腐
1块
香葱
少许
调料包
半包
色拉油
适量
辅料
水
1小碗
美食特点
麻辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻辣豆腐的做法步骤
1
调料包各大超市有售,嫩豆腐一块。
2
豆腐切小块,葱切小段。
3
锅烧热放少许油。
4
锅里放一点点盐,我用的不锈钢锅,加盐是防止豆腐粘锅,下豆腐稍微煎一下。
5
轻轻翻个面,再煎1-2分钟。
6
加小碗水没过豆腐,加半包调味料,今天豆腐少,半包足够了。盖盖子焖煮5-8分钟,让其入味。
7
出锅,撒葱花点缀一下,开吃。
8
麻辣十足啊。
9
简单吧?可以试一下哦!
本次制作《麻辣豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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