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麻辣豆腐

琦琦小作坊

收录时间：2024-05-01 05:22:27 热度：5518℃

麻辣豆腐的做法

4张图片

“ 这个豆腐很简单，煎一下煮一下即可。
我没放肉末也没放淀粉，随个人喜好吧，家常菜就是怎么喜好怎么烧！ ”

食材明细

主料

豆腐 1块
香葱少许
调料包 半包
色拉油 适量

辅料

水 1小碗

美食特点

麻辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣豆腐的做法步骤

1
调料包各大超市有售，嫩豆腐一块。
2
豆腐切小块，葱切小段。
3
锅烧热放少许油。
4
锅里放一点点盐，我用的不锈钢锅，加盐是防止豆腐粘锅，下豆腐稍微煎一下。
5
轻轻翻个面，再煎1-2分钟。
6
加小碗水没过豆腐，加半包调味料，今天豆腐少，半包足够了。盖盖子焖煮5-8分钟，让其入味。
7
出锅，撒葱花点缀一下，开吃。
8
麻辣十足啊。
9
简单吧？可以试一下哦！

本次制作《麻辣豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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