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话梅排骨烧腐竹结

收录时间：2021-11-22 08:39:53 热度：8311℃

话梅排骨烧腐竹结的做法

1张图片

食材明细

主料

小排 500g
腐竹结 200g

辅料

话梅 2个
生姜 1块
盐适量
鱼露适量
老抽适量
料酒 5匙
七喜 1瓶

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

话梅排骨烧腐竹结的做法步骤

1
将排骨焯水。
2
干腐竹结用水泡20分。
3
在焯好的排骨中加入所有材料，加入的七喜没过排骨腐竹，无需加水，开锅后，小火焖煮，带水份烧干。
4
出锅！

本次制作《话梅排骨烧腐竹结》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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