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香菇炖鸡翅
香菇炖鸡翅
阳台上的草莓
收录时间:2024-03-02 15:22:21 热度:3943℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
8只
水发香菇
100g
葱
适量
植物油
1匙
姜
适量
辅料
料酒
1匙
生抽
2匙
老抽
半匙
盐
半匙
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香菇炖鸡翅的做法步骤
1
鸡翅表面划2刀,放凉水锅里加热焯出血沫。
2
炒锅放油烧热,放入葱姜,香菇煸炒。
3
出香味后放入鸡翅,料酒,生抽,老抽,盐翻炒鸡翅上色。
4
加入没过鸡翅的热水。
5
大火炖煮15分钟收干汤汁即可。
6
成品图。
本次制作《香菇炖鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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