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泡豇豆炒牛肉粒
泡豇豆炒牛肉粒
沙娅琪琪
收录时间:2023-01-06 16:43:40 热度:1714℃
1张图片
“
非常下饭的一道家常菜,好吃美味又简单!
”
食材明细
主料
泡豇豆
150克
嫩牛肉
150克
芹菜
2根
大蒜
1瓣
干辣椒
3根
花椒
几颗
辅料
老干妈风味豆豉
适量
淀粉
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
泡豇豆炒牛肉粒的做法步骤
1
准备材料如图。
2
将各种材料切成如图所示,牛肉切丁加入适量淀粉和香油拌匀。
3
热锅倒油烧至八成热。
4
放入牛肉快速翻炒至变色断生。
5
放入花椒、干辣椒段和大蒜片翻炒片刻。
6
放入泡豇豆翻炒片刻。
7
放入芹菜翻炒片刻。
8
放入少量盐翻炒片刻。
9
放入适量老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。
10
下饭神器!
11
酸香好吃!
本次制作《泡豇豆炒牛肉粒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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