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白菜炒豆腐

收录时间：2021-11-22 08:36:14 热度：9219℃

白菜炒豆腐的做法

1张图片

“ 百菜不如白菜，今天早上又炒白菜了。家常菜营养好吃。 ”

食材明细

主料

白菜心 1颗
大豆腐 半块

辅料

油适量
葱花少许
盐少许
五香粉 少许
蚝油 1勺

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜炒豆腐的做法步骤

1
豆腐半块大约200克，切片控干。
2
平底锅加热加点油，中火开始煎豆腐。
3
两面煎黄就可以了。
4
1颗白菜心。
5
清洗干净。
6
切丝，这种切法的白菜最容易熟。
7
再切点葱花。
8
平底锅加热加点油炒香葱花。
9
加上煎好的豆腐翻炒。
10
加一勺蚝油翻炒。
11
加上白菜丝翻炒。
12
加点盐和五香粉翻炒均匀。
13
家常菜白菜炒豆腐。

本次制作《白菜炒豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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