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橙汁土豆泥
橙汁土豆泥
冰河世纪
收录时间:2022-12-07 14:58:19 热度:9917℃
1张图片
“
本菜品色泽亮丽,口味甜中带酸,并带有水果的香味,入口即化,老幼女少皆会喜欢的呦!
”
食材明细
主料
土豆
一个
山药
一小段
橙汁
一杯
辅料
蜜饯
少许
炼乳
少许
美食特点
酸甜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
橙汁土豆泥的做法步骤
1
首先将土豆一个(最好选择面的那种)在锅中蒸熟,大约15-20分钟,看土豆大小;然后土豆去皮,放入食品袋中碾成泥,加入适量炼乳(炼乳较甜,看你自己的口味加)。图片中的扁圆形的是山药,同样是蒸熟后去皮切块,码入盘中即可。
其次将调好的土豆泥用手搓成小圆球,和切好的山药一起摆入盘中,上面点缀谢果脯粒即可。
2
最后摆好造型后,将橙汁沿着盘边缓缓倒入,不要没过山药的高度,即可食用。
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