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腊鸭腿蒸腐竹
腊鸭腿蒸腐竹
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 08:31:31 热度:4133℃
3张图片
食材明细
主料
腐竹
40克
腊鸭腿
125克
辅料
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤
1
食材:腐竹(已泡发)、腊鸭腿(已清洗)。
2
将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
3
将腊鸭腿放在案板上剁成块,待用。
4
随后,将切好的腐竹放入盘中,加适量的盐。
5
加适量的味精。
6
调味拌匀。
7
接着,合入剁开的腊鸭腿。
8
然后,放入蒸锅中。
9
盖上盖,开锅蒸10分钟、关火。
10
最后,开盖取出。
本次制作《腊鸭腿蒸腐竹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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