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猪油渣炒四季豆

零下一度0511

收录时间：2021-11-22 08:30:14 热度：4217℃

猪油渣炒四季豆的做法

1张图片

食材明细

主料

四季豆 350克
肥肉 250克

辅料

蒜 3瓣
指天椒 3个
盐 2克
鸡精 1克

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

猪油渣炒四季豆的做法步骤

1
四季豆洗净去除头尾，斜切成段。
2
大蒜拍碎、指天椒切圈。
3
肥肉切成小块。
4
将肥肉放入锅中炸出油，炸成油渣状。
5
炸好的油渣盛出控油。
6
将大蒜放入锅中炒香。
7
放入四季豆和指天椒大火翻炒一分钟。
8
再放入猪油渣，调入适量盐和鸡精炒入味。
9
成品图。

本次制作《猪油渣炒四季豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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