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家常菜----辣炒青虾

收录时间：2025-05-26 12:26:32 热度：8332℃

家常菜----辣炒青虾的做法

1张图片

食材明细

主料

青虾 500克
青椒 1个

辅料

葱末适量
姜末适量
辣豆瓣酱 5克

配料

色拉油 适量
盐适量
白糖 5克
料酒 10克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常菜----辣炒青虾的做法步骤

1
将青虾清洗干净，剪去虾须，装入盘中待用。
2
热锅放油烧热，倒入青虾。
3
快速翻炒至青虾变色。
4
将青椒清洗干净，去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
5
热锅放油，爆香葱姜末，辣豆瓣酱，放入青椒片翻炒均匀。
6
倒入炒好的青虾。
7
将青虾翻炒均匀，加入料酒，白糖，精盐。
8
快速翻炒均匀，最后加入味精调味。
9
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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