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猪肚杏鲍菇汤
猪肚杏鲍菇汤
紫色草2004
收录时间:2021-11-22 08:26:10 热度:5011℃
1张图片
食材明细
主料
猪肚
适量
辅料
杏鲍菇干
适量
面粉
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
猪肚杏鲍菇汤的做法步骤
1
猪肚撒上适量面粉,反复揉搓至面粉湿润结块,搓掉面粉,猪肚放入清水中洗净,刮掉少许残留油脂。将猪肚外侧翻去除外面油脂,猪肚灌水再从喷门放出,将盐抹在猪肚两侧,静置5分钟。
2
洗好后,切成宽条。
3
杏鲍菇洗净。
4
杏鲍菇、切好的猪肚一同f放入砂锅,大火烧开转小火一个小时。
5
天气凉了,一碗热乎乎的暖胃、又能提高免疫力的汤,快点做给家人喝吧!????
本次制作《猪肚杏鲍菇汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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