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毛豆烧鸡
毛豆烧鸡
鸣翠燕
收录时间:2021-11-22 08:25:29 热度:6118℃
1张图片
食材明细
主料
仔鸡
1只
毛豆
适量
辅料
姜
适量
八角
1朵
料酒
适量
老抽
适量
糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
毛豆烧鸡的做法步骤
1
仔鸡
2
毛豆米
3
仔鸡洗净切块
4
锅中放油下入鸡块翻炒
5
加入姜和八角
6
放入料酒去腥
7
放入毛豆
8
翻炒片刻
9
加入适量的盐和老抽翻炒
10
翻炒均匀
11
加入适量水大火烧开转小火烧30分钟
12
加入适量白糖后收汁
13
盛盘。
本次制作《毛豆烧鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
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