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木瓜玛芬

收录时间：2021-11-22 08:23:02 热度：5069℃

木瓜玛芬的做法

4张图片

食材明细

主料

低筋面粉 120克
木瓜片 40克
牛奶 70克

辅料

鸡蛋 1只
黄油 50克
绵白糖 50克
无铝泡打粉 1小勺

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

木瓜玛芬的做法步骤

1
食材：低筋面粉。
2
木瓜片。
3
牛奶、黄油、鸡蛋、绵白糖、无铝泡打粉。
4
将木瓜片拆开包装，取40克木瓜片用剪刀剪碎，待用。
5
将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。
6
将低粉筛入大盆中，合入无铝泡打粉、和剪碎的黄油。
7
搓成屑状。
8
随后，加入绵白糖和三分之二的木瓜片。
9
和匀。
10
接着，合入牛奶蛋液拌匀，成面糊。
11
然后，将拌好的面糊装入纸杯中三分之二满。
12
再放上一点木瓜片。
13
最后，进入烤箱中172度烘烤20分钟，即可。

本次制作《木瓜玛芬》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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