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红烧牛排骨
红烧牛排骨
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-22 08:20:29 热度:1902℃
1张图片
食材明细
主料
牛排骨
1000克
辅料
葱姜
适量
花椒
适量
大料
适量
香叶
2片
料酒
三勺
花雕酒
三勺
冰糖
5颗
红烧酱油
2勺
生抽
2勺
盐
少许
香菜
一颗
姜
适量
美食特点
五香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红烧牛排骨的做法步骤
1
成品
2
牛排骨,剁成小块泡1小时,锅内加冷水放入排骨,加料酒.花椒焯水
3
焯水以后冲洗干净
4
调料准备好
5
焯水以后的排骨.放入高压锅,放入所有调料,加入适量开水,盖上锅盖,开锅以后用小火焖20分钟关火,在焖20分钟入味
6
打开锅盖,牛肉软烂非常好吃
7
装盘撒上香菜
8
开吃吧。
本次制作《红烧牛排骨》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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