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鸡翅鸡爪煲
鸡翅鸡爪煲
向着、阳光走!
收录时间:2021-11-22 08:16:43 热度:8613℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
5只
鸡爪
5只
辅料
洋葱
1只
香芹
适量
大蒜
适量
姜
适量
葱
适量
蒜瓣儿
适量
小米椒
1颗
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡翅鸡爪煲的做法步骤
1
先将配料洗净切块备好。
2
将鸡翅,鸡爪洗干净切块,然后用花生油,酱油,盐,蚝油,料酒腌制十五分钟。
3
砂锅中倒入花生油,然后放入配料爆出香味。先放半只洋葱,剩余半只洋葱等鸡翅鸡爪焖熟后再放。
4
倒入腌制好的鸡翅鸡爪,再加入适量的生抽,蚝油,还有清水,搅拌均匀后中火焖煮半小时。
5
焖半小时左右再剩余的半只洋葱倒进锅里。
6
倒入的洋葱断生后,撒上葱花即可出锅食用。
本次制作《鸡翅鸡爪煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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