菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱花生鸡爪

酱花生鸡爪

收录时间：2024-04-29 06:48:12 热度：6865℃

酱花生鸡爪的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡爪 500g左右
花生米 适量

辅料

葱适量
姜适量
大料一个
桂皮少许
料酒适量
生抽适量
老抽少许
糖适量
盐适量
黄酱适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

酱花生鸡爪的做法步骤

1
鸡爪洗净沥干水，我把鸡爪的指甲剪了，看着舒服些。
2
冷水下锅煮开。
3
烧开后把脏东西捞出。
4
别关火把鸡爪捞出。
5
准备好葱姜，大料和桂皮。
6
花生米洗一下沥干水备用。
7
油热放入葱姜大料和桂皮。
8
加入鸡爪翻炒均匀。
9
加入料酒、生抽、黄酱翻炒均匀。
10
加入开水，再加老抽、糖，盐调色调味。
11
味道调好锅开后加入花生米，然后调至中小火炖，直至汁变粘稠。
12
汤汁已粘稠，收汁留合适的汤汁关火泡一泡更加入味。
13
成品图。

本次制作《酱花生鸡爪》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

清肺止咳调经情人节天津小吃滋润补水防雾霾清肠秋冬进补热菜糕点补铁曲奇二月二春分馄饨贫血鸡尾酒中秋