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荷塘双宝(莲米藕丁)
荷塘双宝(莲米藕丁)
田田_hz13
收录时间:2025-08-16 06:23:42 热度:6463℃
1张图片
食材明细
主料
鲜莲米
适量
藕
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
荷塘双宝(莲米藕丁)的做法步骤
1
鲜莲米洗净沥水。
2
藕去蒂去皮洗净切丁。
3
锅里烧热水,放入藕丁和莲米焯水3分钟。
4
焯好水后放入冷水中泡会儿,然后沥水备用。
5
锅中倒油,放入莲米、藕丁翻炒五分钟,期间加一到两次少量清水。
6
至食材炒熟,加适量盐、胡椒粉和生抽炒匀,最后撒上葱花即可。
本次制作《荷塘双宝(莲米藕丁)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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