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酱肉丝浇青菜
酱肉丝浇青菜
宸·羽
收录时间:2024-05-22 15:58:19 热度:8007℃
2张图片
食材明细
主料
青菜
100g
肉丝
140g
辅料
蒜末
适量
盐
少许
料酒
少许
酱油
少许
淀粉
2匙
胡椒粉
少许
甜面酱
1勺
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酱肉丝浇青菜的做法步骤
1
煮开热水,加少许盐,将青菜焯熟捞起。
2
整齐摆入盘。
3
肉切成丝,放蒜末、酱油、淀粉、胡椒粉、料酒腌十分钟。
4
入油锅炒香。
5
加入少许水和一勺甜面酱,再勾入少许芡汁煮开后关火。
6
将炒好的酱肉丝浇入摆盘青菜上,便完工了,简单快捷又好吃。
本次制作《酱肉丝浇青菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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