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西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤
笑天使
收录时间:2022-12-05 16:37:00 热度:3898℃
3张图片
“
西红柿鸡蛋汤,我家的孩子们最爱妈妈做的。
先将西红柿煸炒一下出汁,再做的汤,味道比较浓郁,深受小朋友喜爱!
”
食材明细
主料
西红柿
3个
鸡蛋
3个
油
少许
盐
适量
糖
3g
辅料
小葱
少许
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1
西红柿洗净,切小块。鸡蛋打入碗中(我用的超小的草鸡蛋),小葱切段。
2
热锅、倒少许油。
3
放西红柿翻炒。
4
加少许盐,帮助西红柿出水,多炒炒,炒个3-5分钟。
5
加纯净水。
6
加糖、盐调味(水量随个人喜好)。
7
西红柿皮可以捡出来。
8
盖盖子。
9
鸡蛋打散。
10
水开,再煮5-8分钟。
11
倒入打散的鸡蛋液。
12
煮熟即可!
13
装碗,撒上葱花就可以开动啦!
本次制作《西红柿鸡蛋汤》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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