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包心菜小咸菜

炫目紫1982
收录时间：2022-10-09 14:00:51      热度：8586℃
包心菜小咸菜的做法

  1张图片

“ 开胃的小菜，早晨配种粥，或者配肉吃还是很不错的，很简单哦。 ”

食材明细

主料
  • 包心菜 一个
  • 姜 适量
  • 梨 一个/适量（菠萝）
  • 蒜 适量
  • 辣椒 根据个人口味
辅料

美食特点

包心菜小咸菜的做法步骤

  • 包心菜小咸菜的做法步骤：1
    1
    一个包心菜新干净。
  • 包心菜小咸菜的做法步骤：2
    2
    切好放在盆里。
  • 包心菜小咸菜的做法步骤：3
    3
    适量的盐，别太多，要不太咸不好吃了。
  • 包心菜小咸菜的做法步骤：4
    4
    大概两个小时左右。
  • 包心菜小咸菜的做法步骤：5
    5
    基本是可以了，挤掉多余水分。
  • 包心菜小咸菜的做法步骤：6
    6
    大概就是这个样子。
  • 包心菜小咸菜的做法步骤：7
    7
    因为忘了买梨，用了菠萝，效果出奇的好，菠萝头尾一般都不太爱吃，但是做菜口感却很好，菠萝的香味很浓郁，大家可以试试。
  • 包心菜小咸菜的做法步骤：8
    8
    我是拿干辣椒用擀面杖敲碎做的，家里有料理机但是没用，觉得这样的辣椒比较原始，其实就是懒，哈哈。
  • 包心菜小咸菜的做法步骤：9
    9
    蒜泥姜泥。
  • 包心菜小咸菜的做法步骤：10
    10
    大概这些东西。
  • 包心菜小咸菜的做法步骤：11
    11
    加糖，陈醋，根据 个人口味来调就可以啦。
  • 包心菜小咸菜的做法步骤：12
    12
    完活，配各种肉菜，还是不错哒。
  • 包心菜小咸菜的做法步骤：13
    13
    剩下的这样子保存吧，一家三口够吃好久啦。
本次制作《包心菜小咸菜》所使用的厨具：其他
菜谱标签： 小菜   家常菜   早餐  

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