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收录时间:2025-04-03 09:08:40      热度:1865℃
啤酒卤蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

啤酒卤蛋的做法步骤

  • 啤酒卤蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋洗净放入锅中加水没过鸡蛋,大火烧开转小火煮十分钟即可。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋去皮备用。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:3
    3
    锅中加入生抽老抽,盐,冰糖,八角,桂皮,香叶。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:4
    4
    倒入一小罐啤酒。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:5
    5
    放入鸡蛋大火煮开转小火煮十分钟。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:6
    6
    煮十分钟以后得样子,也可以把汤汁收干。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:7
    7
    鸡蛋盛出放入容器中。
  • 啤酒卤蛋的做法步骤:8
    8
    倒入剩下的汤汁浸泡更入味。
本次制作《啤酒卤蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   早餐  

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