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啤酒卤蛋
啤酒卤蛋
最初的最美❤
收录时间:2025-04-03 09:08:40 热度:1865℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
7个
啤酒
350ml
辅料
盐
适量
老抽
2勺
生抽
5勺
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
冰糖
2块
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
啤酒卤蛋的做法步骤
1
鸡蛋洗净放入锅中加水没过鸡蛋,大火烧开转小火煮十分钟即可。
2
鸡蛋去皮备用。
3
锅中加入生抽老抽,盐,冰糖,八角,桂皮,香叶。
4
倒入一小罐啤酒。
5
放入鸡蛋大火煮开转小火煮十分钟。
6
煮十分钟以后得样子,也可以把汤汁收干。
7
鸡蛋盛出放入容器中。
8
倒入剩下的汤汁浸泡更入味。
本次制作《啤酒卤蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
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