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“海参”炒面 ?“海参呢?炒化了?”“我叫海参,面是我炒的。”海参炒面小品大家都看过,下面给大家介绍一款正经的海参炒面。大家都知道海参既补充蛋白质、又提高免疫力,再搭配胡萝卜、尖椒和洋葱真的是色香味俱全,自己做的安心又美味让你一次吃上瘾,怎么吃都吃不够。没毛病! ”
食材明细
美食特点
海参炒面的做法步骤
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热锅冷油,烧热后把彩椒放进锅里快速翻炒,加入少量盐。
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然后把切好的海参放进锅里爆炒(可以选择加些水焖一下,稍微多煮一会儿收汁)。
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制作小窍门
1. 面条一定要选有筋道一点的,否则影响口感。
2. 面条不要煮太软,不然炒出来的面条就不香了。
3. 翻炒面条时可以选用筷子,比锅铲方便
本次制作《海参炒面》所使用的厨具:炒锅