想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
西葫芦银鱼炒蛋
西葫芦银鱼炒蛋
寻找无双
收录时间:2022-11-25 23:59:49 热度:3452℃
1张图片
食材明细
主料
银鱼
250克
西葫芦
半个
辅料
香芹叶子
少量
草鸡蛋
4个
葱
适量
姜
适量
食用油
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
西葫芦银鱼炒蛋的做法步骤
1
所有食材洗净,准备好。
2
西葫芦切丝,芹菜叶子切丝,葱姜切丝。
3
鸡蛋打发。
4
炒锅加热,倒入适量食用油,放葱姜爆香。
5
倒西葫芦丝下锅翻炒,并放入适量的盐。
6
西葫芦炒到断生,微微出水的时候,倒入香芹叶子翻炒。
7
再倒入银鱼,轻轻翻炒,微煮1分钟。
8
银鱼变(本身是透明)白色,鱼身弯曲的时候,倒入鸡蛋液。
9
蛋液凝固的时候,再翻面,鸡蛋两面都熟时,加入鸡精拌匀,关火装盘。
制作小窍门
香芹叶子是另一个菜多余出来的,在炒这个菜的时候,没有也可以。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
午餐
快手菜
新疆菜
减压
复活节
感恩节
湘菜
催乳
云贵小吃
高颜值
晚餐
健康食谱
春卷
宿舍时代
驱寒暖身
立冬
增进食欲
祛痘